Домашние пончики

Ингредиенты

Творог 350 г
Яйцо 2 шт
Сахар 200 г
Сода 1 ч. л.
Мука 1.5 стакан
Растительное масло для фритюра 200 мл

Способ приготовления:

Смешать творог, яйца, сахар, соду. Добавить столько муки, чтобы получилось мягкое тесто, чуть липнущее к рукам. Сформировать бублики.

В казанке разогреть растительное масло. В горячее масло аккуратно выкладываем творожные пончики.

Бублики должны сильно увеличиваются в размерах. Поджарить творожные пончики с двух сторон до золотистого цвета.

Миску застелить салфеткой, аккуратно достать готовые творожные пончики вилкой.