Холодный свекольник с зеленью

Ингредиенты

Маринованная свекла 550 г
Кефир 1 л
Холожной кипяченой воды 1 л
Пучок зелени 1 шт
Яйцо в крутую 5 шт
Огурец 2 шт

Способ приготовления:

Кефир смешать с водой, добавить свеклу вместе с маринадом.

Яйца и огурцы натереть на крупной терке и тщательно смешать вместе с жидкой основой.

Добавить соль, сахар, и укроп по вкусу.